Aglianico với lịch sử trồng trọt lâu đời được biết là một trong những giống nho cao cấp và chất lượng trong việc sản xuất vang.Merlot được ví như người anh em họ Helloền lành, dễ gần của Cabernet Sauvignon. Cả hai giống nho này đều có nhiều điểm chung trong hương vị như

Hương anh đào thơm dịu kết hợp với hương đất đan xen với vị cay nhẹ từ các loại thảo mộc khô và gỗ tuyết tùng.Đây là giống nho có vỏ sẫm màu được trồng phổ biến nhất ở Ý. Nho có thể được sử dụng riêng biệt nhưng chủ yếu được dùng để pha trộn cùng nhữn